2018年10月のt.d.c. IGLOO (定休日/スイーツ/セレクトティー)

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10月の定休日
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10月のスイーツ  ※ 販売期間  10月3日~11月4日

スイーツプレート【ドリンク+スイーツ】 ¥950  スイーツ単品 ¥510 

  ■ 狭山茶パンナコッタ 黒蜜ソース添え
滑らかでミルキーなイタリアンドルチェのパンナコッタに
風味豊かなの狭山茶をブレンド。 緑茶の爽やかな苦みと
黒蜜ソースの甘さがベストマッチ!

  ■ りんごのタルト
バターの風味豊かなタルト生地に旬のりんごを丸ごと使って焼き込みました。
シナモンの風味がアクセントのジューシーなタルトです。

  ■ ハロウィン・パンプキン・プディング
かぼちゃの自然な甘さとクリスタル・ジンジャーシュガーの
味のコントラストが絶妙。
この時期だけのお楽しみ!

  ■ イングリッシュ・スコーン
焼きたてスコーンのおいしい季節です。
自家製のクロテッドクリームにラズベリージャムをたっぷり添えて・・・
素材の良さ・おいしさがダイレクトに伝わる一品です。
本場イギリスのティータイムをお楽しみ下さい。


10月のセレクトティー  ※ 販売期間  10月3日~11月4日

セレクトティー 【ティーポット(約2杯半)入+焼小菓子付】 ¥870
※ こだわりの紅茶をベストの状態で召し上がっていただく為、混雑時はご利用頂けない場合がございます。

  ■ イングリッシュ ブレックファスト / テイラーズ オブ ハロゲイト
     選び抜かれた上質のオレンジ・ぺコを用いてテイラーズの伝統的な製法によって
     生み出された芳醇でさわやかな味わいのイングリッシュ・ブレックファスト。
     まずはストレートでクリアな美味しさ、深い味わいをご堪能ください。
      
  ■ ヨークシャー ゴールド  / テイラーズ オブ ハロゲイト  
     テイラーズ オブ ハロゲイト の代名詞的紅茶。 アッサムベースの紅茶です。
     アッサムの明るい赤色そのままに、しっかりと茶葉のおいしさが溶けだします。
     コク深い贅沢なおいしさをお楽しみ下さい。 ミルクティーがおススメ。

  ■ アールグレイ  / テイラーズ オブ ハロゲイト
     品のよいベルガモンの香りが嫌味がなく絶妙。 
     ベースのブラックティーのおいしさを損うことなくブレンドされている。
     ストレート・アイスティーで飲むのもおススメ。 
     
プレミアムセレクトティー 【ティーポット(約2杯半)入+焼小菓子付】  ¥920
※こだわりの紅茶をベストの状態で召し上がっていただく為、混雑時はご利用頂けない場合がございます。

  ■ ストレイツ チャイ / グライフォン シンガポール
     スマトラ産のブラックティーをベースにして、カルダモン、アニス、シナモン・・・等
     アジアのスパイスをブレンドしたリッチな味わいの『チャイ』です。
     一杯目はストレートでスッキリとした紅茶としての美味しさを堪能し、
     二杯目からはミルクとお砂糖でトラディショナルな『チャイ』を味わってみて下さい。

  ■ パール オブ ジ オリエンタル / グライフォン シンガポール  
     「シンガポール」の紅茶メーカー“グライフォン”(グリフィンのコト)が
     いかにブレンド力に優れているかを知っていただくのにベストな紅茶です。
     ジャスミンティーをベースに、グリーンティー、フレッシュなジャスミンの花びらに
     バラの香り・・・良く吟味された素材が見事に調和しています。
     ストレートで繊細なアロマと風味をゆっくりお楽しみ下さい。 

  ■ スペシャル レア アッサム  / テイラーズ オブ ハロゲイト
     テイラーズ オブ ハロゲイト社が得意としているアッサムの中でも
     最高峰の厳選茶葉を用いたスペシャル レア シリーズ。
     まろやかで深い味わいのアッサムの神髄に触れてみて下さい。  
   
  ■ スペシャル レア セイロン  / テイラーズ オブ ハロゲイト
      最高峰の厳選茶葉を用いたスペシャル レア シリーズ。
     上質なスリランカ産のセイロンティーはほんのり柑橘の香り。
     金色にかがやく紅茶のクリアな色・香り・味をフルにご堪能下さい。    
   
 

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