1月のt.d.c. IGLOO (定休日/スイーツ/セレクトティー)

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1月の定休日
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        J A N U A R Y
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 ※ 冬期休業 : 12/30(日) ~ 1/4(金)
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       7(月)
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      14(月)       15(火)
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      21(月)
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      28(月)
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 ※14(月)は貸切の為、一般営業はお休み
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1月のスイーツ  ※ 販売期間  1月5日~2月3日

スイーツプレート【ドリンク+スイーツ】 ¥920  スイーツ単品 ¥500 

  ■ 赤い実のミルクレープ
今年も人気のミルクレープの季節がやってきました。
コクのある特製クリームと、程よい酸味のミックスベリーソースが
何層にも重なって、一体感のあるおいしさに・・・!
キャラメリゼした表面のパリパリ感も絶妙。 

 
  ■ IGLOO特製『抹茶』ティラミス
クリーミーかつ濃厚なチーズのおいしさが際立つイタリアン・ドルチェに
『抹茶』の和テイストをプラスしました。 
上品な抹茶のほろ苦さと、濃厚なチーズクリームの甘さをバランス良くまとめた逸品。
を添えてリッチな味わいに仕上げました。 

  ■ ダークチェリーのパンプディング
たっぷりのホイップクリームと黒蜜ソースを添えて。
ダークチェリーの甘酸っぱさが絶妙なハーモニー。
ホームメイドな美味しさをご堪能下さい!

  ■ イングリッシュ・スコーン 
焼きたてスコーンのおいしい季節です。
自家製のクロテッドクリームにラズベリージャムをたっぷり添えて・・・
素材の良さ・おいしさがダイレクトに伝わる一品です。
本場イギリスのティータイムをお楽しみ下さい。


1月のセレクトティー  ※ 販売期間  1月5日~2月3日

セレクトティー 【ティーポット(約2杯半)入+焼小菓子付】 ¥770
※こだわりの紅茶をベストの状態で召し上がっていただく為、混雑時はご利用頂けない場合がございます。

  ■ アフタヌーン ダージリン / テイラーズ オブ ハロゲイト
     紅茶本来のおいしさ、テイラーズ オブ ハロゲイト の実力が感じられる逸品。
     ミルクティーにした時のコクが違います。

  ■ アール グレイ / テイラーズ オブ ハロゲイト
     品のよいベルガモンの香りが嫌味がなく絶妙。 
     ベースのブラックティーのおいしさを損うことなくブレンドされている。
     ストレート・アイスティーで飲むのもおススメ。 

  ■ ヨークシャー ゴールド  / テイラーズ オブ ハロゲイト  
     テイラーズ オブ ハロゲイト の代名詞的紅茶。 アッサムベースの紅茶です。
     アッサムの明るい赤色そのままに、しっかりと茶葉のおいしさが溶けだします。
     コク深い贅沢なおいしさをお楽しみ下さい。 ミルクティーがおススメ。


     
プレミアムセレクトティー 【ティーポット(約2杯半)入+焼小菓子付】  ¥870
※こだわりの紅茶をベストの状態で召し上がっていただく為、混雑時はご利用頂けない場合がございます。

  ■ ストレイツ チャイ / グライフォン シンガポール
     私たちのお気に入りの国「シンガポール」で見つけてきた素晴らしい紅茶を
     皆様にも味わっていただきたく、ご用意しました。
     スマトラ産のブラックティーをベースにして、カルダモン、アニス、シナモン・・・等
     アジアのスパイスをブレンドしたリッチな味わいの『チャイ』です。
     一杯目はストレートでスッキリとした紅茶としての美味しさを堪能し、
     二杯目からはミルクとお砂糖でトラディショナルな『チャイ』を味わってみて下さい。

  ■ パール オブ ジ オリエンタル / グライフォン シンガポール  
     「シンガポール」の紅茶メーカー“グライフォン”(グリフィンのコト)が
     いかにブレンド力に優れているかを知っていただくのにベストな紅茶です。
     ジャスミンティーをベースに、グリーンティー、フレッシュなジャスミンの花びらに
     バラの香り・・・良く吟味された素材が見事に調和しています。
     ストレートで繊細なアロマと風味をゆっくりお楽しみ下さい。 

  ■ ニンフ オブ ザ ナイル  / グライフォン シンガポール
     「ニンフ オブ ザ ナイル」 “ナイルの妖精”の名にふさわしく、
     輝くようなシャンパンカラーの可憐で軽やかなブレンド・ティーです。
     ほんのり甘いオーガニックの蓮茶をベースに
     ペルシャン・ピンク・ローズとエジプト産のバジルをアクセントに加え、
     素晴らしいバランスに仕上げました。
     心をほぐすアロマティックな味わいをお楽しみ下さい。

  ■ クイーンズ ティー  / グライフォン シンガポール
     ヒマラヤ産のダージリンとセイロンの高地で育った最高品質の茶葉をブレンドした
     特別なおもてなしにふさわしい、ミディアム・ボディの黄金に輝く紅茶です。
     フレッシュで甘いマスカットや花の香が感じられる優雅なアロマ。
     デザートにも食事にもマッチする万能性も魅力です。


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