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zoom RSS 8月のt.d.c. IGLOO (定休日/スイーツ/セレクトティー)

<<   作成日時 : 2010/08/02 01:20   >>

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8月の定休日
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        A U G U S T
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       2(月)     3(火)       
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       9(月)
---------------------------------------
      16(月)    17(火)
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      23(月)
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      30(月)
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      9/2(木)〜9/9(木) 
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※【t.d.c. IGLOO 夏休み】 9/2〜9/9   


8月のスイーツ  ※ 販売期間  8月4日〜9月1日

スイーツプレート【ドリンク+スイーツ】 ¥920  スイーツ単品 ¥500 
                

  ■ 【NEW!】キャラメル シフォンケーキ バナナホイップ添え 
超・軽やかなふわふわ食感が魅力! 
おいしさの秘密は「小麦粉」ではなく「米粉」を使った生地にアリ。
特製バナナホイップクリームとキャラメルの風味があいまって
絶妙なハーモニーを生み出しています。


  ■ オレオチーズケーキ 
ほろ苦なココア風味のクッキーとスイートなクリームの
オレオクッキーのインパクトを生かした
リッチな味わいのチーズケーキです。 


  ■ リトルインディアのクルフィ (インドのアイスクリーム)
シンガポール・インド人街仕込みの『卵を使わないアイスクリーム』は
アーユルベーダに基づいた伝統的なレシピ。
やみつきの濃厚なミルク味にたっぷりのナッツやシナモン、カルダモンなどのスパイスでアクセント。


  ■ IGLOO特製 杏仁豆冨 シナモン・スティックパイ添え 
独特のスムースで柔らかく、プルンとした食感はヤミツキのおいしさ!
洋風仕立てのなめらか杏仁豆冨を
はちみつソースのおいしさを一層引き立てます。
シナモンの風味が後を引くサクサクのパイを添えて・・・。


  ■ 完熟マンゴープリン
IGLOO夏の風物詩。
『マンゴーの王様』と呼ばれるアルフォンソ・マンゴーの
果肉たっぷりの香港風?でシンガポール風?な贅沢マンゴープリン。
ハマること間違いナシ、夏の絶品スイーツです!



8月のセレクトティー  ※ 販売期間  8月4日〜9月1日

セレクトティー 【ティーポット(約2杯半)入+焼小菓子付】 ¥770

  ■ アフタヌーン ダージリン / テイラーズ オブ ハロゲイト
     紅茶本来のおいしさ、テイラーズ オブ ハロゲイト の実力が感じられる逸品。
     ミルクティーにした時のコクが違います。

  ■ アール グレイ / テイラーズ オブ ハロゲイト
     品のよいベルガモンの香りが嫌味がなく絶妙。 
     ベースのブラックティーのおいしさを損うことなくブレンドされている。
     ストレート・アイスティーで飲むのもおススメ。 

  ■ エキゾチックフルーツ / テイラーズ オブ ハロゲイト  
     グレープフルーツ・パッションフルーツ・マンゴーをブレンドした紅茶。
     絶妙なブレンドの技を堪能する事ができる逸品です。
     南の楽園へといざなってくれる贅沢フレーバーティーをお楽しみ下さい。 

     
プレミアムセレクトティー 【ティーポット(約2杯半)入+焼小菓子付】  ¥870

  ■ ヨークシャー ゴールド  / テイラーズ オブ ハロゲイト  
     テイラーズ オブ ハロゲイト の代名詞的紅茶。 アッサムベースの紅茶です。
     アッサムの明るい赤色そのままに、しっかりと茶葉のおいしさが溶けだします。
     コク深い贅沢なおいしさをお楽しみ下さい。 ミルクティーがおススメ。

  ■ ストレイツ チャイ / グライフォン シンガポール
     私たちのお気に入りの国「シンガポール」で見つけてきた素晴らしい紅茶を
     皆様にも味わっていただきたく、ご用意しました。
     スマトラ産のブラックティーをベースにして、カルダモン、アニス、シナモン・・・等
     アジアのスパイスをブレンドしたリッチな味わいの『チャイ』です。
     一杯目はストレートでスッキリとした紅茶としての美味しさを堪能し、
     二杯目からはミルクとお砂糖でトラディショナルな『チャイ』を味わってみて下さい。

  ■ パール オブ ジ オリエンタル / グライフォン シンガポール  
     「シンガポール」の紅茶メーカー“グライフォン”(グリフィンのコト)が
     いかにブレンド力に優れているかを知っていただくのにベストな紅茶です。
     ジャスミンティーをベースに、グリーンティー、フレッシュなジャスミンの花びらに
     バラの香り・・・良く吟味された素材が見事に調和しています。
     ストレートで繊細なアロマと風味をゆっくりお楽しみ下さい。 


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